GREUIL

GREUIL

Fromage frais naturel. Peu gras, riche en protéines et en sels minéraux.
Lait : brebis
Texture : épaisse et crémeuse
Goût : crémeux
Intensité : 1/4
Conseils de dégustation : en cuisine, il remplace la crème fraîche, la brousse, la ricotta et le
mascarpone. Il se marie aussi très bien simplement avec une salade verte, des tomates assaisonnées,
des aromates et des épices sur des tartines apéritives, sur une pizza ou en plateau de fromages. En
dessert, il s’utilise en remplacement de la crème fraîche ou du mascarpone ou simplement nature ou
sucré.
Conservation : à 4°C, 5 jours dans son emballage d’origine, dans le bas du réfrigérateur.
Ingrédients : lactosérum*au lait cru de brebis (*allergènes)

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