AOC Jurançon sec - Château Narvailles

AOC Jurançon sec – Château Narvailles

8.50

Production : Vendange manuelle par tries successives. La première trie des 7ha44 de Petit Manseng et la totalité des Gros Manseng vendangés en 2 tries, servent à l’élaboration de ce vin .

 

Vinification : Eraflage puis pressurage, suivi d’un débourbage statique par gravité de plus de 24 heures. La fermentation se déroule à température contrôlée . Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant au moins 6 mois. Après une légère filtration, le vin est embouteillé au printemps pour garder toute sa fraîcheur et ses arômes

 

Dégustation :

ROBE : Jaune pâle brillant intense aux reflets argentés.
NEZ : Fin, intense d’agrumes et de fruits exotiques frais.
BOUCHE : Ample dès l’attaque, sa vivacité, ses fins arômes fruités et sa puissance forment un équilibre parfait. Finale persistante.

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UGS : ND Catégorie :
Additional Information
Conditionnement

Bouteille, Carton de 6

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